TOČENA PIVA
HIŠNO PIVO BOLDER SCENA
V sodelovanju z najstarejšo kraft pivovarno v Sloveniji ponujamo lahko svetlo pivo ČrnFest.
Pred davnimi leti se je utrnila ideja, da bi v Črnomlju moralo biti nekaj, kar bi bilo dobro za vse. Zato so našli polje z najboljšim ječmenom, ga pretvorili v slad in pazljivo začeli z varjenjem piva. Začinili so ga s posebnimi aromatičnimi hmelji in voila – nastalo je ČrnFest pivo! Za vse letne čase. Lahko, pitno in polnega okusa – takšno, da ga mora poskusiti vsak in sedaj je ČrnFest res dober za vse. In ti, ki piješ to pivo, si postal del naše zgodbe.
Tip piva: APA – American pale ale
IBU/grenkoba: 60/100
Alc. vol.: 5,0%
LOO – BLAH – NAH
Loo blah nah uspešna kraft pivovarna iz prestolnice, ki ustvarja unikatna kraft piva. Pivovarna je prejela že kar nekaj nagrad, med drugim:
-GASTexpo PIVO LETA 2018: Belgian Quadrupel Barrel Aged, 2. mesto
-GATSexpo PIVO LETA 2019: Belgian Quadrupel, 3. mesto
-najboljša slovenska kraft pivovarna po izboru bralcev Nedela v letu 2019
Klasičen ameriški Indian Pale Ale s poudarkom na hmelju – pivo ga vsebuje kar sedem različnih vrst.
Tip piva: IPA – INDIAN PALE ALE
IBU/grenkoba: 60/100
alc. vol.: 5,9%
LOO – BLAH – NAH
Loo blah nah uspešna kraft pivovarna iz prestolnice, ki ustvarja unikatna kraft piva. Pivovarna je prejela že kar nekaj nagrad, med drugim:
-GASTexpo PIVO LETA 2018: Belgian Quadrupel Barrel Aged, 2. mesto
-GATSexpo PIVO LETA 2019: Belgian Quadrupel, 3. mesto
-najboljša slovenska kraft pivovarna po izboru bralcev Nedela v letu 2019
Lahkotno pivo, ki vas bo navdušilo s svojo svežino in nezgrešljivim pečatom novih aromatičnih hmeljev iz Sloveniji. Pivo sprva spominja na tropske sadeže, nato pa hmelji pričarajo blag, sladkobno maslen pookus, ki ga uravnoteži zmerna grenkoba.
Tip piva: GOLD ALE
IBU/grenkoba: 25/100
alc. vol.: 4,4 %
TEKTONIK
Je prva tako imenovana kraft pivovarna oziroma mikropivovarna v Ljubljani.
Strogo resno pivo. Tektonik Normal, pale ale, ki je zvarjen po vzoru ameriških kraft pivovarjev, v katerem je poleg slovenskega eksperimentalnega hmelja uporabljeno tudi nekaj zvenečih ameriških hmeljev, ki se izražajo v aromah citrusov in eksotičnega sadja.
Tip piva: PALE ALE
IBU/grenkoba: 26/100
Alc. vol.: 5,1%
VIZIR
Belokranjska pivovarna je ena prvih mikropivovarn pri nas. V zadnjem času je znana tudi kot varilec piva po receptih slovenskih gipsy pivovarjev.
SVETLI LEŽAK
V Vizirjevem primeru gre za dokaj uravnotežen ležak – lahko pivo, ki ni ne sladek in ne pregrenak. Popolnoma ga zaznamuje kruhasti značaj, ki smo ga navajeni pri domačih ležakih, vendar v okusu v veliko manjši meri. Soliden ležak, ki ga poleg naštetega odlikuje še lahkotnost in svežina. Dodano: Kornelija spada med rdeča piva, ki s svojo mehkobo poudarja ženstvenost in čutnost. Skrbno izbrano razmerje osnovnih in praženih sladov poudarja sladko karamelno noto, ki je nežno začinjena z izbranimi dišavnimi hmelji.
Tip piva: LAGER
Alc. vol.: 4,5%
MALI GRAD
O Malem gradu ne bomo izgubljali besed, pravijo pa o svojem pale ale-u slednje: ‘Ameriški pale ale je pivo, s katerim smo začeli svojo pivovarsko pot, še vedno pa je favorit naših pivoljubov. Pale ale je svetlo pivo s citrusno-sadnim okusom in aromo. Pri varjenju uporabljamo značilne aromatične hmelje Cascade, Citra in Centennial, zaradi suhega hmeljenja (dry hoppinga) pa se pale ale ponaša s prijetno svežino. Ohlajeno na 7-10°C se lepo poda k široki paleti jedi, od hamburgerjev, solat do mehiške hrane.’ Sepravi, vredno pokušine.
Tip piva: PALE ALE
Alc. vol.: 4,9%
PIVA V STEKLENICI
KOMUNAJZER
Josip spada med t.i. IPA (India Pale Ale) piva, ki so bila prvotno varjena v Angliji. Nastala so tako, da so pivu dodajali več hmelja, da se med transportom do britanskih kolonij v indiji ne bi pokvarilo.
Tito spada med t.i. Pale Ale piva, ki so najbolj priljubljena in hkrati najbolj razširjena piva po celem svetu. Je zelo pitno pivo, predvsem zaradi svoje enostavne sestave ter osvežilne note.
TITO:
Tip piva: PALE ALE
Alc. vol.: 4,6%
JOSIP:
Tip piva: IPA
Alc. vol.: 6%
PELICON
Peliconov 3rd Pill je klasični ameriški IPA. Svetlo pivo z bogatimi hmeljnimi aromami in dolgo grenčino v pookusu.
Tip piva: IPA – INDIAN PALE ALE
alc. vol.: 6%
Relax Lahko kraft pivo z nizko stopnjo alkohola in še vedno polnim okusom, ki ga od kraft piva pričakujemo. Bogat okus Relaxa poleg ječmenovih sladov krojijo tudi ovseni in rženi kosmiči.
Tip piva: MICRO PALE ALE
alc. vol.: 2,8 %
Yess Boss! Lahkoten zvarek, ki preseneti s sadnim vonjem po citrusih in kokosu, ter poboža s prijetno genčico.
Tip piva: PALE ALE
alc. vol.: 4,8 %
Summer ale Summer ale diši po orientu, čeprav so pri Peliconu inspiracijo zanj iskali v Belgijskih stilih piva. Ingver in koriander zaokrožita osvežilen okus, ki redefinirata pomen svetlega piva.
Tip piva: PALE ALE
alc. vol.: 5 %
MALI GRAD
Easy blonde je popolno poletno pivo, definicija »session« piva. Je lahko pitno z zmerno grenkobo in prijetno, lahkotno citrusno aromo, kombinacija sladov pa poraja sladen okus
Tip piva: GOLDEN ALE
alc. vol.: 4 %
Šlagerica je tradicionalni svetli ležak, varjen z najboljšima slovenskima hmeljema Auroro in Styrian Golding Celeio, k s svojo nežno grenčico lepo uravnovešata izrazito sladno noto. Osvežilno!
Tip piva: LAGER – PALE
alc. vol.: 5,2 %
